飲食禁忌

十大最髒的蔬果,第一名竟是大家的最愛!

蔬果使我們生活中不可或缺的營養食物,可是大家在吃蔬果的時候,對它們的身上的有害殘留物是否瞭解的呢?下面小編就為大家來說說吧,讓朋友們吃的更健康!

No.10 辣椒

67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農藥殘餘,即使在經過水洗或者剝皮後仍然如此。

No.9 聖女果

一份聖女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。

No.8 土豆

與其他糧食作物相比,土豆中的農藥殘留重量明顯偏高。

No.7 甜椒

像葡萄一樣,一個甜椒樣品就包含15種不同的農藥殘餘物。

No.6 菠菜

菠菜是受農藥殘餘污染最嚴重的蔬菜之一。

No.5 桃子

含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強調:殺蟲劑顯然是有毒的,它們是為了殺死對農作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。剝皮食用最安全。

No.4 芹菜

一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農藥。

No.3 葡萄

一個葡萄樣品裡就能檢測出15種農藥殘餘成分。在含有的農藥種類方面,葡萄位居榜首,總共含有64種不同的化學物質。

No.2 草莓

正確的洗滌方法是:草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解;而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用,並且應儘量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。

No.1 蘋果

蘋果已經連續多年高居最骯髒果蔬排行榜第一名!檢測發現,99%的蘋果樣本中都至少含有一種農藥殘留物,而且殘餘總量最高。所以,以後吃蘋果最好削皮。