女性健康

坐月子感冒了怎麼,還需飲食增加抵抗力

女性坐月子期間出現了感冒的現象是不能亂吃藥的,很多媽媽還需哺乳,更好的方法還是通過飲食來提高免疫力,儘早的治癒感冒,可以多吃新鮮的蔬菜和水果,保持好的心情。

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一、香芋燒雞

食譜原料:

公雞800克,芋頭300克,大蔥15克,薑10克,大蒜10克,辣椒(紅、尖、幹)5克,花椒2克,豆瓣醬15克,醬油15克,八角2克,沙薑5克,鹽15克,味精2克,白砂糖5克,植物油25克。

工藝做法:燒。 配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地:川菜。

製作方法: 1. 雞和芋頭切塊; 蒜瓣一分為二; 薑切片,蔥切沫。 2.鍋內燒油至5層熱,倒入豆瓣醬,快炒幹時一起放入薑片、蒜粒、八角、山奈、幹辣椒和花椒, 炒出香味。 3. 倒入雞塊,表面炒熟後烹入少許醬油上色, 然後加入鹽、白糖, 翻炒後加入清水,以剛好掩蓋住雞肉為益,隨後倒入芋頭,大火燒開。 4. 轉入小火慢慢燒至芋頭沙化變軟,大火收一下汁,撒入味精、蔥花就可以起鍋了。 健康提示: 芋頭營養價值高,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等,有增強抵抗力、調節人體的酸堿平衡等功效。該食譜美味營養。

二,增加抵抗力的水果

1、奇異果

又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。

2、榴連

味甘性熱,盛產於東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液迴圈有良好的作用。產後虛寒,不妨以此為補品。

榴連性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時,剖腹產後易有小腸粘黏的產婦謹食。

3、蘋果

蘋果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附並消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利於患妊娠高血壓綜合症、糖尿病及肝功能不良產婦的產後恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內過剩的鈉鹽結合並排出體外,故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。