如何應對積食問題 7大食療妙方助消化

1.山楂麥芽茶

材料：山楂(30克)、生麥芽(15克)、生穀芽(15克)、陳皮(6克)。調製方法：將材料先浸泡1小時，再煮半小時，可煮2—3碗，當茶水喝，可幫助消化，消解食滯、脹風。山楂具有藥用功效，由於它性微溫，味酸甘，有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對於飲食過多，吃後感到飽脹的人，吃了山楂均可消食，可緩解胸腹脹風。

2.蘋果梨子瘦肉湯

材料：蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15-30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量)。調製方法：將蘋果和梨子切塊，連同其他材料煮成湯。蘋果梨子瘦肉湯促進胃腸道蠕動，幫助消化

3.喝七菜粥

雞鴨魚肉吃多了，導致消化不良，過節適當喝一些七菜粥，既可清理腸胃又可調整消化系統功能。

做法：

1.先將米洗淨放入砂鍋中，再加入適量的水，用小火煮上30-40分鐘。煮粥過程中，還可將鍋蓋打開一點兒，讓多餘的水蒸發掉;

2.將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪裡蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗淨切碎，在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中，並加入少量的鹽;

3.粥做成後，盛到碗裡，在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。功效：粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素，具有健胃、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量最多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹;芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強的殺菌作用，可促進胃液分泌、幫助消化。