健康食療

紅糖雞蛋的功效與作用

紅糖雞蛋是女性朋友在日常的生活中常常會做著吃的,它是對於女性月經非常不錯的一道美食。而紅糖雞蛋的功效與作用也不僅如此,還有許多。

紅糖雞蛋的功效與作用

1、紅糖煮雞蛋是一道對婦女月經順暢有很好的幫助養生飲品,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈。

2、經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。

3、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。

4、婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。

5、糖水也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹,腰緊症狀;黑糖加桂圓,薑汁共煮,有補中補血效果;取番薯,紅糖,姜汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

紅糖雞蛋的做法

做法一、

原料:雞蛋1顆,紅糖適量。

做法:取豆油適量,2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟,空腹服用,連服10天。為鞏固療效,也可多服幾天。

食補功效:補血養顏的,這不是藥物,什麼時候都可以吃。

做法二、

原料:黑糯米酒2匙,雞蛋1顆,紅糖適量。

做法:將黑糯米酒放入煲裡,加清水1碗,煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲裡,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。

食補功效:可為產婦補血補氣,散寒驅淤,適合於任何體質的產婦食用。

食用叮囑:喝紅糖水最好不要超過10天,以免增加血性惡露,並在夏天會使產婦出汗更多,造成體內少鹽。

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