母嬰健康

寶寶輔食蝦的做法有哪些

寶寶的輔食種類有很多種,而且不同類型的輔食,營養價值也是各不相同的,比如蝦肉的營養價值都是比較高的,可以製作蝦仁豆腐,或者是時錦蝦餅,營養又可以提高寶寶的食欲。

1寶寶輔食蝦的做法:蝦仁豆腐

材料:豆腐200克,蝦仁50克,雞蛋1個;油、鹽、白糖、醬油、水澱粉、肉湯、蔥末適量。

做法:

1.蝦仁去除蝦線後洗淨,然後瀝幹水分;雞蛋打散,並倒入蝦仁中攪拌均勻;豆腐放到沸水中煮3分鐘,然後撈出瀝幹水,並切成小塊。

2.油鍋燒熱,熗香蔥末,然後加入白糖、醬油調味,並倒入肉湯,用大火煮沸。

3.之後再放入豆腐、蝦仁煮熟,然後加鹽調味,並用水澱粉勾芡即可。

2寶寶輔食蝦的做法:時蔬蝦肉泥

材料:應季蔬菜適量,蝦肉適量。

做法:

1.將鮮蝦浸泡冷水,之後去掉蝦頭,然後剝掉蝦殼,並去掉蝦線;蔬菜用清水洗淨。

2.準備好一個空盤子,將蔬菜和蝦肉一起上鍋蒸熟,大約15分鐘即可。

3.之後將蒸熟的蔬菜和蝦肉一起用料理機或勺子碾壓成泥狀,晾涼之後給寶寶食用即可。

3寶寶輔食蝦的做法:什錦蝦餅

材料:蝦7-8只,幹花菇2-3朵,胡蘿蔔適量,雞蛋1個,乳酪粉適量。

做法:

1.蝦去殼去蝦線,然後洗淨剁成細泥;花菇用熱水浸泡軟,然後切成細碎的丁,胡蘿蔔切小丁。

2.油鍋燒熱,將花菇和胡蘿蔔放入鍋中炒熟,撈出後放到蝦泥中,混合均勻。

3.攪拌好之後打入一個雞蛋,拌勻,然後加入乳酪粉拌勻,再放一點鹽、麵粉,充分拌勻。

4.不粘鍋中不放油,開小火,用調羹舀一勺拌好的蝦泥放入鍋中,整理成型,涼麵煎熟即可。