10種常見中藥零食 並非人人都合適

薄荷糖、龜苓膏、茯苓餅……日常生活中，含有中藥食材的零食廣受歡迎。但東南大學附屬中大醫院健康管理中心主任、中醫專家朱欣佚提醒大家，中藥零食雖有一定的保健作用，但並非人人適合。

1.薄荷糖

其中含有少量薄荷提取物，有一定的發散風熱、清利咽喉等功效，有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛等病症。但薄荷糖不適合消化不良、體弱、經常腹瀉的人，當出現盜汗、乾咳等症狀時也應謹慎食用，以免加重症狀。需要說明的是，薄荷糖中所含薄荷成分很少，含幾粒潤潤喉可以，不要期待它產生明顯的藥物作用。

2.姜糖

中醫認為，姜有暖胃、驅寒的作用，患有風寒感冒或容易暈車的人，吃些薑糖能起到很好的緩解作用。但正因為姜的溫性大，嗓子疼、眼睛乾、大便幹、愛上火的人就不適合吃了。人參糖也是如此，雖然人參補氣效果好，但由於溫性大，不適合體質熱、愛上火的人食用。

3.龜苓膏

正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成，具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。龜苓膏偏寒涼，脾胃虛弱、大便溏瀉的人還是少吃為好。

4.茯苓餅

它由茯苓(打成細粉)加大米(粉)、白糖製作而成。具有健脾和胃、利水除濕、寧心安神等功效。一般來說，茯苓餅適用較廣，男女老少皆宜，但出現大便幹結、舌紅、苔黃膩等症狀的人應慎用，感冒發熱、血糖過高的患者也不宜吃。

阿膠棗。中醫認為，阿膠具有一定的滋陰、養血、補血等作用，阿膠棗添加了桂花、陳皮，某種程度上能改善氣虛或血虛者出現的面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等症狀。在通常情況下，多數人是可以服食的，但每次也不宜吃得過多，更不宜長期吃。每次吃的量最好別超過10顆，尤其是消化不良的人。而有痰濕咳嗽、感冒發燒、腹脹腹滿、牙齒疼痛等症狀的患者不宜食用。

5.桂圓幹

桂圓幹甘溫味濃，能補益心脾、養血安神，是一味性質較平和的滋補良品。氣血不足的人每次可選3~5顆，剝皮後直接放入保溫杯泡水代茶飲即可。但感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓幹。

6.涼茶

目前，市面上的涼茶大多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥，有一定的清熱除濕、滋陰去火等功效，有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便幹結等症狀，但是手腳容易冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人儘量少喝涼茶，以免加重原有症狀。涼茶不能拿來當水喝，否則會損耗人體陽氣。

7.酸梅湯

酸梅湯中烏梅可生津止渴，山楂能健胃消食，甘草可補脾益氣、清熱解毒。但烏梅含酸性成分較多，故胃酸過多的人不宜多飲；手腳冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人應當慎用；酸梅湯含糖較多，糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。

8.陳皮茶

陳皮具有消食解膩、行氣、祛痰、理脾的功效，對於消化不良、胃脹，吃了大魚大肉的人來說，陳皮茶是一味“良藥”。但陳皮茶性味偏溫，如果伴有口苦等“上火”症狀，以及陰虛火旺者不宜飲用，否則會加重不適。

9.話梅、烏梅、山楂條等酸性零食

它們口感較酸，具有生津止喝、促消化、解油膩的作用，特別適合消化不良的人。胃酸過多、胃潰瘍的人則要少吃，否則會加重不適。話梅等還具有澀腸的作用，因而大便不成形的人也不適合大量食用。

10.黑芝麻糊

黑芝麻糊也是民間傳統的養生零食，有滋養身體、補充熱量、烏潤頭髮等作用，因為有保健作用而且香濃可口，是很多腦力勞動者必備的辦公和學習搭檔。但慢性腸炎及腹瀉者要忌食。

中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是很多愛美女性的最愛。黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。