孕婦早餐吃什麼好?開啟健康一天

美好的一天從健康的科學的早餐開始，尤其對孕婦來說，一天中早餐是特別重要的，平時可以多學習一些健康的早餐食譜，懷孕期間早餐能夠每天喝一杯牛奶能夠讓寶寶的皮膚更好。

孕婦早餐食譜一

麥片牛奶羹:食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升

麥片牛奶羹做法:

1、將麥片放在帶蓋杯子中，適量開水沖入，加蓋燜5分鐘。2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示:

主食裡麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥麵包等，經常變換搭配。

孕婦早餐食譜二、

果醬甜包食譜原料: 主料: 小麥麵粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克 輔料: 花生仁(生) 50克 番茄醬 100克 青椒 20克 調料:

白砂糖 80克 蘋果醬 20克

果醬甜包做法: 1.炒鍋置於火上，燒熱後分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。

2.將饅頭粉放於盆中，加水和成麵團，案板撒上乾粉，取出麵團揉勻，搓成長條，切成50克左右一個面塊，分別用面棍擀成中間稍厚，邊緣稍薄的圓皮，放入調好的餡，捏成月牙形或圓形，並在頂部粘少許青、紅椒絲，上籠蒸約20分鐘即可。健康提示:

此菜含有豐富的氨基酸，能幫助准媽媽補充氨基酸。

孕婦早餐食譜三、

山楂豆沙包 食譜原料 主料:小麥麵粉(500克) 綠豆沙(250克) 金糕(50克) 輔料:雞蛋黃(90克) 梅子(50克) 調料:白砂糖(100克)

豬油(煉製)(20克) 酵母(15克) 堿(1克)

山楂豆沙包做法: 1. 將350克麵粉放入盆內，加入酵母及清水175克和成麵團。 2. 待酵面發起，加堿揉勻，取4/7麵團摻入熟豬油20克揉勻。 3. 另外3/7麵團分成2塊備用。 4. 蛋黃放入碗內打散，加入麵粉75克、白糖50克及上述備用的一團面塊，揉勻成黃色麵團稍餳。 5. 金糕用刀壓碎。 6. 將碎金糕加入白糖50克、幹麵粉75克及剩餘的另一塊麵團，揉光揉勻成紅色麵團稍餳。 7. 將白麵團放案板上，揉成條，擀成長方形面片。 8. 黃麵團也擀成同樣大的片蓋在白麵片上。 9. 紅麵團也擀成同樣大的片鋪在黃面片上。 10. 將鋪好的各色面片從一端卷起成長卷，揪成20個劑子。 11. 將揪好的劑子逐個按扁包入豆沙餡成圓球形。 12. 再用小刀片在圓球的周邊斜著轉劃5~6刀，呈斜平行裂道。 13. 用手指在圓球中心按成凹形，將青梅切成20個小薄片，分別放入凹處。 14. 將做好的山楂豆沙包碼入屜內，上籠蒸15分鐘即成。

健康提示: 本品含山楂、青梅，能養胃生津，促進食欲，和胃降逆，治療嘔吐，故適於孕婦食用。