蕨菜炒臘肉的做法

隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道蕨菜炒臘肉的做法，趕快來學習一下吧！

1.準備材料。臘肉切片 ，蕨菜沖洗乾淨切段，紅椒椒切圈，西芹切斜塊。

2.1煸炒至臘肉卷邊

3.2油鍋燒熱，放入臘肉

4.1放入西芹，煸炒。

5.2放入蔥薑末，煸炒出味。

6.放入紅椒圈煸炒。

7.再放入蕨菜繼續煸炒至蕨菜變軟。

8.生抽 1勺 雞精 1/4小勺 鮑魚汁或者蠔油 1勺 白胡椒粉 1/4小勺 調味即可。

天底下愛吃蕨菜炒臘肉的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。