家常蕨菜餅的做法

小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大後，我們獨自在外闖蕩，發現做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做家常蕨菜餅吧。

1.麵粉加鹽，酵母，清水和成光滑的麵團。

2.1發好得麵團揉勻，擀成長方薄片。

3.2包入保鮮膜發酵至2倍大。

4.12放入蕨菜輕輕鋪均勻。

5.21像疊被子一樣，折疊面皮。

6.把面皮疊好，並平放在案板上。

7.疊好的麵團輕輕擀成餅狀。

8.平底鍋少到一些油，放入餅中小火煎至兩面金黃，餅熟即好。

9.再把烙好的餅放入烤箱。

10.190度10分鐘，即可制得香香脆脆的餅。

家常蕨菜餅對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。