不能同時吃的食物,食物相克大全
每種食材都是唯一的,有很多食物是不能同時吃的,否則會導致過敏、休克、胃穿孔、結石等危害,比如吃海鮮喝啤酒會導致中毒或是過敏,所以大家一定要瞭解哪些食物之間相克。
1、蘿蔔:嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿蔔同食。
2、胡蘿蔔:不宜和番茄、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜:不宜和維生素c含量高的蔬菜如番茄、辣椒等同烹調。
4、甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食則令人心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。
6、茄子:忌與黑魚、蟹同食,同食有損腸胃;過老熟的茄子不宜食,易中毒。
7、菠菜:忌韭菜;不宜與豆腐同食,同食使人缺鈣。
8、小白菜:忌兔肉。
9、南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。
11、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜:不可與一切補藥同食;忌白術、牡丹皮。
13、蓴菜:忌與醋同食。
14、茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。
15、芹菜:忌同醋食,否則易損齒;不宜與黃瓜同食。
16、芥菜:忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。
17、蕨菜:忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜:忌與牛奶、乳酪、魚類同食,否則易生疾病。
19、山藥:忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆漿):不要與牛奶同食;不要與菠菜同烹調;忌用豆漿沖雞蛋;忌與四環素同用。
21、木耳:忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食;忌與四環素同服