二月如何養生 養肝最主要

二月是個萬物復蘇的月份，也是春天的開始。俗話說“一年之計在於春”，養生也不例外。春季春意盎然，陽氣蓬勃，我們的肝氣也變的旺盛起來。如果肝氣不暢，則與春天的生化之氣不相匹配，極易導致肝氣上升過快，從而使得肝氣逆行，氣鬱化火，人容易煩躁、生氣、身體不好的甚至暈厥。所以開春兒是養肝臟的黃金月份，二月養好肝臟，健康一整年，所有人都適用。

肝是人體化工廠最易被污染

肝臟在我們體內的作用生物轉化和解毒等！肝臟的生物轉化主要是水溶性物質，常以原形通過尿和膽汁排出體外。一些不易排出體外的脂溶性物質則被肝臟產生的一系列酶所消滅。肝臟就像我們身體的解毒工廠，一旦肝臟不好，會造成體內大量毒素的堆積，到了一定程度會引發病變甚至癌變！

要想養好肝臟，首先要知道哪些因素最傷肝

1、過量飲酒，適量飲酒可以散寒、舒筋、活血、有助於睡眠還能刺激胃液分泌從而達到健胃的作用。但是過量飲酒就是毒了，過量飲酒或使肝臟壓力過大，肝臟代謝大量酒精時，肝細胞首當其中受到損害！

2、日常生活中接觸過多有害物質，如：甲醛、四氯化碳、農藥、毒素、重金屬等。

3、攝入營養不均衡，造成肝營養跟不上、過多攝入高脂肪食物，不喜鍛煉，形成脂肪肝。

4、作息時間不規律、長期重度熬夜、長期工作壓力大造成精神緊張等。

5、長期服用藥物，造成肝臟長期超負荷代謝藥物，造成肝臟受損等。

養肝食療方

鴨血鯽魚白米粥

所謂補肝血食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養肝血，輔治貧血，也可幫助肝癌患者保肝。

紅棗女貞子花生湯

原料：紅棗20枚，花生仁30克，女貞子20克。制法：水煮，臨睡前服。功效：紅棗性味甘溫，女貞子性味甘平，花生仁甘平。有柔肝養血、降低血清穀丙轉氨酶之功。血清穀丙轉氨酶輕度升高的肝炎患者可經常食用，可作為慢性肝炎的輔助治療。

泥鰍豆腐湯

原料：泥鰍150克，豆腐1盒。制法：泥鰍去內臟清淨，加水適量煮湯。功效：泥鰍性味甘平，有退黃疸作用，還可提高血清白蛋白。

荸薺湯

原料：荸薺20克，洗淨，不除皮。制法：荸薺切碎，煮湯代茶。功效：荸薺味甘寒，有清熱利尿之功效，治濕熱、黃疸、小便不利，同時可起保肝護肝之功效。