胃口不好怎麼辦 推薦4種開胃食物
上了年紀後,很多人會食欲不振,甚至把吃飯當作一項任務,影響營養攝入和身體健康。這是因為,老年人消化功能減弱,味蕾的衰退也會使舌頭感知食物味道的能力減弱,導致吃什麼都沒滋味,食欲越來越差。建議這類老人適當吃些酸味食物。
1.醋
醋不但可以調味,還能生津開胃。胃酸缺乏的老人做菜時多放點醋,可增強消化功能和食欲。
2.優酪乳
優酪乳具有促進胃酸分泌、增強消化功能的作用,能夠顯著提高蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等的消化吸收率。需要提醒的是,優酪乳從冰箱裡取出來後不宜直接飲用,以免過涼刺激腸胃。
3.山楂
山楂含有脂肪分解酶,有助於肉類食物的消化。此外,山楂能降低血清膽固醇及甘油三酯水準,有效防止動脈粥樣硬化,還有擴張血管、降低血壓的作用。因此,消化不良且伴有高血脂、高血壓或冠心病的老人,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶飲。
4.番茄
中醫認為,番茄可以生津止渴、健胃消食,適合消化功能欠佳的老人食用。其中的番茄紅素還具有抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷的功能。但因番茄性微寒,脾胃虛寒的老年人不宜生食,建議做湯或炒食。
除了上面提到的食物外,老年人還可以根據自己的體質,適當吃些橘子、蘋果、葡萄和獼猴桃等酸味食物。需要提醒的是,酸味食物雖能增進食欲、促進消化,但還需因人而異、合理食用,例如有胃潰瘍的老年人就不宜過多攝入。
胃口不好注意這些疾病
如果在短時間內食欲不佳,身體日漸消瘦,要警惕是否患上了以下這些病。
1.消化類疾病
如慢性胃炎、消化道潰瘍、胃液分泌功能下降、消化系統功能紊亂等,都會造成食欲不振。除了食欲不振,還出現胃痛、胃燒灼樣或反酸等,看消化內科是首選,讓醫生做進一步的檢查,如胃鏡、血生化、血常規、B超等,明確診斷後再對症治療。
2.精神疾病
食欲是由腦部來控制,生活工作壓力大,睡眠不好,都會對食欲有影響。厭食症就是一種心理障礙性疾病,這類患者因怕胖、心情低落而過分節食、拒食,造成體重下降、營養不良,甚至拒絕維持最低體重,屬於與心理因素相關的生理障礙,要去精神科就診。
3.惡性腫瘤
不明原因的食欲下降或進行性消瘦,是惡性腫瘤的重要症狀之一,有時還是某些腫瘤的首發症狀;而且,大多數癌症病人出現此症狀時已處於晚期。如原發性肝癌起病隱匿而緩慢,早期症狀常不明顯,除有食欲不振、噁心、腹脹等消化道一般症狀外,還有的症狀就是進行性消瘦。
另外,食欲下降也常常是白血病、多發性骨髓瘤、惡性淋巴瘤等造血系統惡性腫瘤的早期症狀。這些病會導致機體代謝亢進,體溫也持續升高,使得蛋白質大量分解,患者會日漸消瘦。胃癌在早期也往往沒有特殊症狀,但進行性消瘦卻很明顯,這和胃消化不良、營養吸收障礙有關。
4.心臟類疾病
當心功能不全時,一方面,胃腸道供血不足,會導致消化能力下降,引起食欲不佳;另一方面,胃腸道內血管的淤血會抑制食欲。此外,嚴重心臟病時,身體會釋放一些物質,成為炎症因數,也是造成食欲下降的原因,如嚴重冠心病導致心衰的患者會因為食欲差和消耗出現極度消瘦;肺心病患者由於胃腸道水腫,食欲下降也很明顯,甚至出現腹脹;部分症狀不典型的心肌梗死患者,有時出現的唯一不適就是食欲下降。
5.肝膽疾病
肝功能不好,如乙肝病人往往食欲不佳。胰腺腫瘤的患者發病非常隱匿,表現就是莫名的食欲下降和消瘦。這類疾病需要肝功能和肝膽彩超等檢查來明確診斷。
6.缺微量元素
缺鐵性貧血、缺鋅等導致的食欲下降,在老年人群體中也常見,抽血查微量元素即可診斷。另外,有些老年人喜歡喝濃茶而且常常咀嚼茶葉,會造成體內維生素B1的缺乏,使人食欲不振,體質下降。建議喝茶不能太濃,也不要過量。
7.腦血管病
腦血管破裂出血或血栓形成,都會影響大腦血液供應,從而引起食欲不振、精神疲乏等現象。如果老年人突然很沒食欲,加上出現半邊手腳無力、嘔吐等情況時,家人應高度懷疑腦血管病,及時就醫。