補血吃什麼 女人快速補血有妙招

對於女性朋友來說，氣血充足很重要。不僅能面色紅潤，還可以提高抵抗力。那麼女人如何給自己補血補氣呢？女人補血吃什麼好呢？今天我們就來瞭解一下女性朋友如何補血比較好吧。

讓你氣色紅潤的四道補血食譜

血液可以說是生命之泉，尤其女性朋友體質比較特殊，在日常飲食中，一定要多吃一些補血益氣的食物。不僅能增強體質，還能益氣養顏，一舉多得啊。

菠菜羊肉

主料：羊肉適量、菠菜1把、蝦皮少許。

調料：食鹽、適量高湯。

做法：

1、鍋中加入適量清水，放入蝦皮，用中小火慢慢燉煮。

2、菠菜清洗乾淨，直接切成小段，放入沸水中汆燙一下備用。

3、蝦皮煮開之後加入適量的高湯精，然後下入羊肉片。

4、勺子打撈出漂浮在表層的泡沫，最後加入菠菜撒上調味料即可。

花雕歸參雞湯

材料：雞(土雞，家養)1只、當歸2片、黨參2根、棗(幹)10顆、枸杞子1小把、蝦幹適量。

調料：食鹽5克、冰糖10顆、料酒少許、生抽10毫升、花雕酒50毫升。

做法：

1、整雞去毛，切掉屁股，去除內臟，然後清洗乾淨。

2、購買的是超市冰鮮的整雞，最好浸泡在清水中半個小時，抹上少許料酒等待，這能很好地去除血腥味。

3、黨參、當歸、紅棗和枸杞全部沖洗乾淨備用。

4、薑片清洗乾淨，直接用菜刀的刀背拍碎，加花雕酒浸泡30分鐘。

5、不妨加入適量的蝦幹提鮮，溫水泡發蝦幹備用。

6、浸泡好的整只雞放在鍋內，薑和花雕酒一起全部倒進雞肚子內。

7、在雞肉的表層塗抹上一層鹽和生抽入味10分鐘。

8、加入清水，淹沒雞身為准，然後倒入所有的藥材及蝦幹。

9、大火燒開之後，用小火慢慢燉煮半個小時左右。

10、及時用湯勺把漂浮在表層的泡沫打撈乾淨，這樣能夠把湯全部清理乾淨。

紅棗木瓜銀耳湯

材料：木瓜1個、銀耳1朵、棗(幹)8粒、冰糖適量、水適量。

做法：

1、木瓜去皮直接切成同等大小的塊。

2、銀耳溫水提前泡發，清洗乾淨直接去蒂，然後撕成小朵。

3、紅棗對半剖開去核，然後清洗乾淨。

4、木瓜塊、銀耳和紅棗全部放在鍋中，大火直接煮開，關火前10分鐘放入冰糖。

黨參烏雞枸杞湯

材料：烏骨雞半隻、枸杞子10克、桂圓4個、黨參2根、棗(幹)8個、食鹽適量、薑4片。

做法：

1、幹桂圓去除外殼取出果肉，生薑清洗乾淨直接切片，烏雞清洗乾淨瀝幹水分後入鍋中開水焯一邊去掉血水。

2、烏雞一起放入鍋中，依次把桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、薑片一起放入進去。

3、倒入適量的溫水，淹沒雞身即可。

4、大火直接煮沸，然後改用小火煲至1-2個小時熟後調入適量的鹽即可出鍋食用。

女人驅寒補血的食譜

烏骨雞湯

材料：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各9克。

做法：將雞洗淨，去髒雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品後食肉喝湯，分2-3次服完。月經前每天l劑，連服3—5次。

功效：健脾養心，益氣養血，適用於氣血不足而致月經過少，經色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質淡紅，脈細。

歸地燒羊肉

材料：羊肉500克，當歸、生地各15克，乾薑10克。

做法：羊肉洗淨，切塊，放砂鍋中，併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。

功效：溫中補虛，益氣攝血，適用於氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力。

母雞艾葉湯

材料：老母雞1只，艾葉15克。

做法：將老母雞洗淨，切塊，同艾葉一起煮湯，分2-3次食用。月經期連服2—3劑。

功效：補氣攝血，健脾寧心，適用於體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，舌淡脈細。

地黃煮酒

材料：生地黃6克，益母草10克，黃酒200毫升。

做法：將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸約20分鐘，每次服50毫升，日服2次。

功效：活血止血，適用於血瘀所致之月經過多，色紫黑，有血塊或伴小腹疼痛拒按，舌質紫暗或有瘀點，脈細澀。