這幾樣東西 千萬別給孩子亂吃

本文專家觀點

中日醫院兒科主任醫師 張知新

首都兒科研究所兒童保健科副主任醫師 李海鷹

一到年底，家裡各種好吃的都多了，但是要注意，有些食物你覺得好吃，但是孩子並不能吃，比如這些↓↓

蜂蜜：易中毒

一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶或開水中添加些蜂蜜，為孩子增加營養，或為了緩解寶寶的便秘。事實上，嬰幼兒最好不要多吃蜂蜜。

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，有可能受到肉毒桿菌的污染，而肉毒桿菌的芽孢適應能力又很強，既耐嚴寒，又耐高溫，能夠在連續煮沸的開水中存活6～10小時。成人的消化道功能較強，對其有較好的抵抗力。而1歲以內嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，產生毒素並引起中毒。

功能飲料：加重身體負擔

功能飲料的產品成分有其特殊性，目標人群是特殊營養需求的人群。一些功能飲料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中樞神經的成分，有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質、電解質等作用，比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。

而兒童正處在發育階段，運動量較小，如果過量補充這些成分，會加重孩子自我調節的負擔，過量飲用還會超過孩子消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力，所以不建議給孩子喝功能性飲料。

冷飲：易引發上呼吸道感染

兒童過食冷飲傷身體。幼兒胃腸十分嬌嫩，發育尚不健全，進食冷飲後胃部毛細血管遇冷急劇收縮，胃液分泌減少，致使消化功能紊亂，容易引起腹痛、腹瀉和胃痛。幼兒過量吃冷飲，還會使口腔及咽喉長期處於冷刺激狀態，可誘發因咽喉局部血管收縮、抵抗力降低而發生上呼吸道感染。

一歲內的嬰幼兒應完全忌食冷飲，2歲內也不建議使用。

巧克力：影響消化功能

巧克力脂肪含量高，而且不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，吃得太多會影響孩子胃腸道的消化吸收功能。另外，巧克力還是容易引起咳嗽和鼻子不適的甜食。因其味道太甜，對嗓子有一定刺激，而且還可能會誘發不同程度的呼吸道過敏症狀。

話梅：添加劑太多了

看看一些話梅產品的配料表，幾乎都是甜味劑的大集合：白砂糖、甜菊糖苷和甘草糖等天然甜味劑，還有阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜等合成甜味劑。合成甜味劑只需要一點點，就能達到很高的甜度，但它們畢竟不是天然成分，孩子攝入越少越好。

話梅中的鹽也多得驚人，就拿市場上最常見的一款話梅食品來說，100克中鈉含量達到了3171毫克，相當於全天需要量的159%，也就是說，光吃話梅鹽都已經超標了，更別說一日三餐中的鹽了。話梅是高糖高鹽零食，營養價值又低，千萬不要讓孩子多吃。

核桃粉：沒什麼營養

先不說很多核桃粉中並沒有多少核桃，就算核桃的含量還可以，但核桃要加工成核桃粉，要經過加熱、研磨等步驟。在這個過程中，核桃中的不飽和脂肪酸容易發生氧化，而且，其中的抗氧化劑也會發生氧化，核桃的營養價值降低很多。

此外，核桃粉大多喝起來很香甜，有些產品中會加入糊精或者糖等成分，營養價值不高。因此，最好還是給孩子買未經鹽漬、糖漬等加工的原味核桃吃。但注意，太小的孩子不能直接吃核桃。

海苔：增加高血壓風險

海苔的鮮味來自食物本身，而且富含青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅等重要微量元素。但仔細查看配料表，發現市面上賣的海苔中還添加了鹽、醬油等調味品，吃起來味道也很鹹。孩子的飲食習慣需從小培養，若過早開始吃味道如此重的零食，不但不利於培養健康的飲食習慣，攝入過多還會增加高血壓及相關疾病的風險，建議給孩子少吃。