如何補血養顏 推薦紅棗補血養顏粥的做法

紅棗補血養顏粥的做法

1.將紅豆，黑米，大米和花生洗淨，事先用清水浸泡40分鐘這樣；紅棗洗淨待用。

2.將泡好的紅豆，黑米，大米，花生，紅棗倒入電鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個半小時)。如果你不用電鍋熬制，就在普通鍋中煮，待水開後，虛掩鍋蓋，調成小火煮50分鐘左右即可。

3.粥熬好後，調入紅糖或者冰糖食用，如果是女性食用，調入紅糖為最佳。電鍋來煮粥，不會擔心噗鍋的麻煩，而且在煮制過程中，你可以安心的去做其他的家務。

4.熬粥的時候，應將材料事先用清水浸泡，開水下鍋，這樣可以避免米粒黏在鍋底，並且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時，應該用勺子攪動，使米和水充分融合。

紅棗補血養顏粥的做法小貼士

1、不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。

紅棗補血養顏粥飲食特點

紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。

黑米：具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。

紅豆適宜各類型水腫之人，適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用

紅棗補血養顏粥飲食禁忌

赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。

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