吃醬油皮膚變黑，喝牛奶皮膚變白？一起吃會怎麼樣……

人體又不是大染缸，吃什麼色兒上什麼色兒。

提問者

丁當啊，我媽和我說因為醬油是黑的，所以吃多了皮膚會變黑、特別是身上有傷口的時候，是這樣嗎？

丁當

不是這樣的……

簡單來說，皮膚的顏色由體內一種叫「黑素」的物質決定，「黑素」主要由「酪氨酸」這種氨基酸，經一系列複雜的反應而生成。

為什麼有人會懷疑醬油能讓我們變黑？就是因為醬油裡確實含有「酪氨酸」。

但是，醬油並不是唯一一個含有酪氨酸的食物，甚至都算不上含量高，事實上，它的含量甚至還比不上牛奶、豆漿、薏米等。

如果相信吃醬油會讓我們變黑，那為什麼又覺得牛奶、豆漿、薏米能讓我們變白呢？

醬油裡既沒有特別豐富的黑素原料，也無法促進黑素的合成。變黑這個鍋，它是不會背的。

不過，也不要直接去反駁媽媽。生存法則第一條：媽媽說的永遠是對的；生存法則第二條：如果不對的話，請參照第一條。

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