健康食譜

子宮保暖!5款暖子宮湯水食療驅走宮寒

1、枸杞羊肉湯

羊肉是溫熱性食物,具有良好的溫補效果,有助補血、補腎、祛寒冷;生薑溫中健胃;而枸杞子則能養肝明目、溫熱身體。此湯能補腎養血,驅走寒氣暖子宮,幫助緩解宮寒,非常適合於冬天經期不調的女性,推薦給月經推遲及月經量少的人。

食材:羊肉1000g、枸杞子50g、生薑適量、清湯2000ml、調味料少許

1.將羊肉加水煲滾,再過冷河洗淨血水,切塊待用。

2.砂鍋中油熱時,倒入羊肉,以開水煮。

3.以另一個鍋炒一炒薑片,烹入料酒熗鍋,翻炒後加入枸杞子及清湯2000ml,再倒入羊肉鍋同煮。

4.放入鹽、蔥,燒開後撇去浮沫,以溫火煨約1小時,將羊肉煮至熟爛即可。

2、艾草煲雞湯

艾草是婦科要藥,能逐濕寒、溫經脈、疏通經絡,加快新陳代謝,用於治療痛經、崩漏經多、經寒不調及宮冷不孕等等。月經期連服此湯2至3劑,有助補氣攝血、健脾寧心,調理宮寒體質,驅寒暖子宮,適用於月經量過多、經前或經期小腹冷痛及失眠多夢的人。

食材:艾草15g、老母雞1只

1.將老母雞洗乾淨,切雞備用。

2.洗淨艾草,加水與雞塊煮成湯,分2至3次食用。

3、黑棗山藥生魚湯

黑棗性溫味甘,蘊含維他命B、維他命E、有機酸、蛋白質及多種微量元素而被稱為“營養倉庫”,具補氣養血、補腎暖胃、明目活血等功效,常食可美容養顏、延緩衰老及增強身體活力;山藥性平微溫,營養同樣豐富,可健脾胃、滋陰養腎。常飲此湯有肋驅走宮寒、溫暖子宮、潤澤肌膚。

當歸素有“血中聖藥”、“婦科聖藥”的美譽,當歸性溫味甘辛,具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效,可用於治療月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、血虛萎黃等等。當歸金銀花湯就有暖子宮作用,非常適合宮寒及經常M痛的女性,建議在月經第1天飲用。

食材:當歸50g、金銀花15g、紅棗10粒、雞蛋3至只、黑豆適量、紅糖2兩

1.先將紅棗、黑豆及雞蛋洗乾淨,當歸及金銀花則用紗布包好。

2.將當歸、金銀花、紅棗、黑豆及紅糖加水煲滾。

3.加入雞蛋于湯中,以煮茶葉蛋的方式,煲一會後敲碎蛋殼,繼續煮至1碗湯的份量。

4.喝湯,再吃紅棗、黑豆及雞蛋。

4、紅豆桂圓紅棗糖水

紅豆、桂圓及紅棗都是暖身驅寒氣的食材,紅豆性平味甘酸,富含維他命B1、B2、蛋白質及鐵質等等,具滋補強壯、健脾養胃、利水除濕及行氣補血作用;桂圓性溫味甘,含鐵量相當豐富,具益氣補血、降脂護心及延緩衰老的滋養作用;“一日吃三棗,終生不顯老”,紅棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神。飲用此糖水不但能怯宮寒、暖子宮,更能美顏抗老。

食材:桂圓30g、紅豆150g、紅棗50g

1.將紅豆洗乾淨,浸泡2小時備用。

2.將浸好的紅豆及去核紅棗加水煲滾。

3.加入桂圓,當糖水再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。

5、紅糖生薑茶

紅糖性溫味甘,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀功效;生薑性溫味辛,能驅寒除濕。月經來時每天早上空腹飲用,平時1星期飲用1次,有助行氣活血、驅走寒氣、溫暖子宮、治療M痛,更能暖胃、防治風寒感冒,長期飲用,可改善子宮環境,減輕宮寒症狀。

食材:生薑4片、紅糖50g

1.將生薑去皮切片

2.生薑、紅糖加水,以溫火煮5分鐘。