貧血吃什麼 推薦2款美食

貧血是女性常見的症狀之一，貧血患者在平常的飲食當中可以多吃什麼來進行調理呢？除了常見的大棗、紅棗之外還有什麼食物能補血的呢？下面我們一起來看看補血養顏吃什麼吧！

補血養顏吃什麼

甲魚兩冬湯

原料：甲魚一條、天門冬、麥門冬各15克，枸杞子5克，百合10克，黃酒、蔥、薑、食鹽適量

做法：甲魚一條，去內臟洗淨放入鍋中，加水煮沸後，文火燒20分鐘後取出，剔去上殼和腹甲，切成3釐米段。將天門冬、麥門冬，枸杞子，百合，黃酒、蔥、薑、食鹽及甲魚段均放入鍋中，加適量清湯燉煮，至甲魚熟透，飲湯食肉。

功能：甲魚俗稱鱉，鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經、經漏和小兒尺癲等症。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。

鱉頭焙乾研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養陽，治療白髮。現代科學認為，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養顏美容和延緩衰老的作用。

歸參燉雞湯

原料：當歸15克，黨參15克，母雞1只，蔥、薑、鹽、料酒各適量。

做法：母雞去毛、內臟、洗淨;當歸、黨參放入雞腹，置於砂鍋中，加各種佐料及清水，先用旺火煮沸，再用文火煨至雞肉熟爛，食肉飲湯。

功能：當歸能補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用於經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損傷。

補血食物

1.紅棗

紅棗向來是女性補血的首選，因為它食用方便，口味也不錯。從中醫角度來說，紅棗還既能養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

2.豬肝

豬肝中含有的鐵元素非常豐富，補鐵元素能有效治療缺鐵性貧血。所以患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

3.蓮藕

新鮮的蓮藕是止血的，煮熱的則能起到補血的功效。所以女性補氣血可以多吃蓮藕。但是要切記經期不能吃哦！

4.芝麻

芝麻有分黑白，我們平時最常食用的就是黑芝麻。黑入腎，吃黑芝麻的補腎效果很好，但是中醫角度則說道：腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

5.桂圓肉

桂圓肉算一種中藥，它的主要功效是益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。所以如果你是氣血不足，可以用桂圓肉和紅棗一起熬粥，能起到很好的治療效果。