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女人吃百合的好處 百合的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃葛根的好處,想必大家對葛根這種中藥有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種中藥——百合。百合集多種營養成分於一身,歷來被公認為是滋補佳品,也是常見的中藥之一。不過很多人對其並不瞭解,因此有人問女人吃百合的好處有哪些呢?百合的營養價值有哪些呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。

女人吃百合的好處

1、潤腸通便

百合柔滑,有通腸的功效,有便秘燥症的患者,經常食用可不藥而通,效果甚為明顯。

2、美容養顏

百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

3、補陰退熱

有的婦女常伴低溫發燒症狀,這是典型的陰虛現象,百合可補陰並有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。

4、寧心安神

百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

5、潤肺止咳

甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

6、補中益氣

有些民眾經常會感到呼吸微弱、舌幹口苦、食欲不振,且經常處於萎靡狀態,這就是中氣不足的表現,若能適量攝取些百合,將有助於緩解以上症狀。

7、防癌抗癌

百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

百合的營養價值

1、百合含有一些特殊的營養功效成分,如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物鹼。

2、麝香百合的花藥含有多種類胡蘿蔔素,其中大部分是順花藥黃質酯,占91.7~94%。

3、百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿蔔素等營養素。

4、每百克中含蛋白質3.36毫克、果膠5.61毫克、膳食纖維1.7毫克、維生素C含18毫克、鈣11毫克、磷61毫克、鎂43毫克、鐵1毫克、鉀510毫克,高於多種同類蔬菜。

5、卷丹的花藥含水分2.68%,灰分4.17%,蛋白質21.29%,脂肪12.43%,澱粉3.61%,還元糖11.47%,維生素B1含443微克%,B2含1829微克%,泛酸306微克%,維生素C含21.2毫克%,並含β-胡蘿蔔素等。

溫馨提示:百合雖能補氣,亦傷肺氣,因此不宜多服。此外,風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。為了身體健康,大家在食用百合時也要牢記飲食禁忌。

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