什麼食物能補血補氣 補血補氣的食物

女性補氣養血吃什麼?女人很容易氣血不足，因此一定要知道吃什麼補血好。當一個人氣血不足的時候，就會出現臉色暗黃、體質虛弱、疲倦困乏等症狀，不僅人看起來沒那麼美，精神也差了許多。那麼女性補氣養血吃什麼。

補血補氣的食物

1.棗

紅棗是自古以來補氣養血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補血的功效，長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3—5顆為宜，不要超過10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。

2.紅花

紅花自古以來都是養血養顏的佳品，古代宮廷常採用紅花素浸入澱粉中做胭脂，其養顏補血功效“可見一斑”，而紅花配合枸杞、桂圓一起泡茶，能夠起到很好養氣補血的效果。

3.桂圓、枸杞

桂圓是補血益心的佳果，春天也是補血養生的最佳時期。將2—5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鐘，長期食用能使女人氣血充足、容光煥發。枸杞也能極好滋補，5—8顆枸杞用熱水泡茶，能養肝、抗衰老、防皺紋。

4.動物肝臟

中醫認為，春季是最適合養肝的時節，此時多加調養，氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2—3次即可，每次10—30克，50歲以上的女性最好少吃。

怎麼補血補氣？推薦補血補氣食療方

1.八珍烏雞湯

材料：黨參20克，熟地、白術、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當歸、炙甘草各6克，紅棗4個，烏雞半隻，生薑3片。

做法：先把材料全都洗乾淨。藥材稍浸泡，紅棗去核，烏雞去髒雜、尾部，切塊。一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，進飲方下鹽，為2~3人量，或1日分2次進飲。

功效：益氣補血、滋陰調經。

2.當歸枸杞茶

材料：當歸3克、枸杞子9克、紅棗9克。

做法：將當歸、枸杞子、紅棗放入鍋中，倒入500毫升水，煮10分鐘即可。

功效：製作簡單，經常飲用能補血調經，美容養顏，增強免疫力。

3.新鮮百合炒牛肉

材料：牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個、薑2片、蒜3瓣

做法：起油鍋把青紅椒爆炒備用，牛肉泡油後，剩下一湯匙油，爆香薑、蒜。薑、蒜爆香後，把鮮百合下鍋爆炒，放入牛肉翻炒幾下，最後注入芡汁醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。

4.阿膠蜜棗燉雞

補血補氣吃什麼？可以嘗試阿膠蜜棗燉雞。把整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊，加上蜜棗1顆、雞肉50克，放入燉盅內，加水到燉盅的3/4滿，接著隔水燉一小時，一個星期喝2-3次。此湯有補血養血安神的功效，適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

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