常喝優酪乳可幫我們預防流感

不少人都聽說過“喝優酪乳能夠預防感冒”的說法，這種說法是不是真的靠譜呢？

喝優酪乳能夠預防感冒嗎？

市場上販賣的乳酸菌類飲料一般使用1073R-1乳酸菌、拉佈雷亞細菌和FK-23乳酸菌等菌種，具有提高NK細胞免疫功能的作用，而NK細胞是病毒侵入人體後首先被啟動的免疫細胞。同時，這些菌種也被確認能夠抑制感染後病症的加重。

儘管菌種不同，但基本乳酸菌能夠刺激人體免疫功能活性化，提高人的防禦能力。還有研究發現，有一部分乳酸菌不但能夠啟動HK細胞，還能夠刺激所有免疫細胞的活性化，進而提高人體的免疫功能。

乳酸菌能夠提高機體防禦力預防感染流感

根據日本國立傳染病研究所的研究發現，喝富含乳酸菌的飲料不僅能對預防流感有效，還對咳嗽、發熱等感冒、流感病症起抑制作用。在對血液進行檢查後發現，其還能抑制已經進入人體的病毒進行繁殖，促進流感、感冒的痊癒。

研究人員表示，等離子乳酸菌能夠在病毒侵入體內的同時，即時喚醒人體免疫系統，同時提高每一個細胞的防禦力，不讓病毒在人體內進行繁殖。

預防流感的食物

南瓜種子

南瓜種子富含鋅元素，有助於抵抗白血細胞抵抗疾病。推薦食品：南瓜籽酥餅。

金槍魚（吞拿魚）

金槍魚富含硒，可以幫助細胞免受自由基的損傷，增強身體免疫力。平時可多吃金槍魚罐頭，或者做成三文治，都可以把它變成抵禦流感的健康食品。

蘑菇

蘑菇富含β-葡聚糖，有助身體抵禦外來污染的感染。一碗美味的蘑菇大麥湯是冬天最好的進補食品。

紅薯

紅薯富含維生素A，維A能對抗會削弱免疫系統的自由基，有助增強身體抵抗力，防止患上流感，改善視力。

綠茶

綠茶充滿抗氧化成分。每天一杯綠茶，有助於增強免疫力和減緩衰老進程。