健康食譜

油條圈的做法

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準,女人們如果想要家人過得好,就要行動起來,每天做好家人的一日三餐,油條圈的做法其實是很簡單的,能幫助女人們變得賢慧起來。

1、準備食材,粉類,水,油稱量一下

2、麵粉放入盆中加入少許食用堿面

3、在加入少許鹽

4、和適量無鋁泡打粉

5、乾粉攪勻用溫水逐漸慢慢加入和成麵團

6、在逐漸加入食用油,每次揉均勻在加入下次繼續揉均勻

7、然後蓋上保鮮膜餳三個小時,每隔一小時揉一揉,使面更光華揉和

8、餳制好放面扳上不用在揉了

9、用擀麵杖擀薄一些的面皮,用切刀切岀記號

10、在切成五釐米長,二釐米寬的麵條

11、兩個麵條重疊一起中間輕壓一條,然後捏成園圈像這樣(尾部捏緊防炸時開開)

12、生胚完成放一邊備用

13、鍋中放寬油,油六成熱下入油條圈(放筷子試下,油中有小泡泡就行了,接近六成熱了)

14、炸制表面金黃撈出即可

15、放入吸收紙上靜一會

16、穿起來的美味享用吧^_^

17、別急還要裝飾擺放一番,漂亮又美味^_^

油條圈這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發揮調料的作用,起到提味的功效,注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。