柿子米蒸糕的做法

我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道柿子米蒸糕的做法，大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.1將米淘洗完，浸泡半天，後陰乾，打成略粗的米粉。

2.2柿子去皮，挖出果肉，用攪拌機打碎。

3.1器皿中鋪一張保鮮膜，底部放上切碎的紅綠絲。

4.2將柿子泥倒入米粉中攪拌均勻，要有一定的濕潤度，不然會蒸不熟。

5.鋪上一層米粉，用勺子壓實。

6.再鋪一層豆沙。

7.再鋪一層米粉，上鍋蒸約40分鐘。

柿子米蒸糕這道菜的具體步驟已經介紹好了，接下來就要看你自己的表現了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。