榴槤小酥餅的做法
榴槤小酥餅的做法其實非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養顏,可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出來。
1、按食材表給食材稱重
2、盆中倒入植物油,把糖、鹽、泡打粉倒入融化
3、倒入奶油攪勻
4、篩入麵粉拌起來
5、這是榴槤幹,很酥很脆,我們做的榴槤酥餅是一種酥脆的口感,不是酥軟的,所以選擇了榴槤幹而不是鮮榴槤。
6、把榴槤幹和蔓越莓切成小碎塊。
7、倒入切碎的蔓越莓幹和切碎的榴槤幹拌勻。
8、把少量的面放入模具用手指按壓平整。
9、用手指將成型的榴槤酥推出
10、整齊地排列在烤盤的油紙上。
11、烤箱預熱,進烤箱中層,上火190度,下火165度,烤18分鐘。
12、剛出烤箱熱的酥餅口感不好,需要放涼了,就能感受到你所要的美味榴槤小酥餅了。
回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道榴槤小酥餅犒勞犒勞自己,有時候嘗嘗自己的手藝,也是一件非常不錯的事情。