健康食譜

茼蒿豬肉餛飩的做法

經歷了一週五天的連續上班,你應該很疲憊。而週末放假的你,肯定是蜷縮在沙發.床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。現在,小編就來教你如何做好茼蒿豬肉餛飩。

1.121再少量分次加入水攪打上勁

2.212豬肉餡里加料酒、生抽和牛肉粉攪勻

3.茼蒿摘掉不好的部分,清洗乾淨,瀝幹水分

4.茼蒿切碎

5.將茼蒿碎加入肉餡裡

6.攪拌均勻後加入麻油拌勻

7.麵粉裡一小勺鹽混勻,加入水和稍硬點的麵團

8.麵團擀成大的薄片,然後切成長方形的小面片

9.取一小勺餡料包入面皮中

10.捏成餛飩的樣子

11.燒一鍋水,水開後下餛飩,煮到餛飩浮到水面後像煮餃子那樣打兩次冷水即可

12.撒點蔥花,開吃~~

要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的茼蒿豬肉餛飩就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。