皮蛋牡蠣粥的做法

食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹皮蛋牡蠣粥的製作方法。

1.大米洗淨，浸泡1小時。

2.12新鮮牡蠣去殼取肉，洗淨後加少量鹽，白酒和白胡椒粉拌勻。

3.21皮蛋切成碎粒。

4.薑切絲，小蔥切末。

5.砂鍋中加水燒開，放入大米煮開，小火煮至米粒開花。

6.放入皮蛋煮開，小火熬煮5分鐘。

7.放入牡蠣和薑絲，大火煮開約1分鐘，邊煮邊攪拌。

8.加鹽和白胡椒粉調味，撒上小蔥末，攪勻即可。

下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的皮蛋牡蠣粥，不僅可以吃到營養的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。