鹹菜鰻魚湯的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關于鹹菜鰻魚湯的做法吧。

1.所有食材洗淨後，小蔥和香芹放砧板上切成珠

2.起鍋，往鍋裡注入適量食用油

3.涼鍋、涼油，將蔥珠放進鍋中後，開最小火讓油逐漸升溫

4.蔥珠在鍋中慢慢熬制，20分鐘左右，用筷子將其稍微翻動下，當見到變為金色時熄火

5.另起鍋，注入適量水燒開，將不易熟的魚骨和魚肝先入鍋煮

6.當再次開鍋時，將魚肉烹入

7.魚肉煮至斷生後，熄火，將潮汕鹹菜加進去

8.南姜末預先放在湯碗裡

9.用大勺將湯喝魚肉一起勺進湯碗中，研入白胡椒粉

10.最後加入香芹和蔥油提香

好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的鹹菜鰻魚湯扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來。