鰻魚飯的做法

很多時候，我們都羡慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班後，可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹鰻魚飯的做法。

1.鰻魚切塊後放碗裡放鍋裡蒸熱（雖然買的是現吃的鰻魚，但為了衛生安全，還是重新放鍋裡蒸一下為好）

2.1熟後撈起備用

3.2西蘭花切去頭，摘成小朵，紅蘿蔔去皮切皮，鍋內放入水，加入適量的鹽和油，煮開後放入西蘭花和紅蘿蔔焯兩分鐘

4.12玉米剝成玉米粒，鍋內加入適量的水，放入一點點鹽，將玉米粒放入其中煮熟

5.21將玉米和煮玉米的水放入攪拌機內，攪拌3分鐘攪成玉米濃汁

6.將拌好的玉米濃汁倒入鍋裡，攪勻一個雞蛋

7.等玉米濃汁煮開時倒入攪好的雞蛋液，快速攪勻，加入一點點鹽就成玉米雞蛋羹了，倒出備用

8.黃瓜用熱水洗淨切小塊，放入適量的生抽和芝麻油調均即可

9.碗裡裝入一碗飯

10.放上鰻魚，擺上煮好的西蘭花和紅羅蔔

11.這樣，美味的一餐就完成了

想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據上面的步驟，先準備好食材和調料，然後就開始做一下這道鰻魚飯