小雞山蘑面的做法

現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裡人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下小雞山蘑面這道菜的做法吧。

1.12山蘑菇泡發，一般3小時一定可以了。

2.21黃花菜也要泡發。

3.1雞腿塊飛水變白撈出控幹水分。

4.2雞腿洗乾淨切成段，用純淨水泡一下去血水。

5.鍋燒熱加入油，放入蔥薑蒜爆香，加入胡椒粉和雞塊翻炒，放入白糖和醬油翻炒是白糖溶化，加入純淨水。

6.黃花菜和山蘑菇洗淨，多洗幾次水有黃色變清即可。攥幹水分。

7.八角加入雞腿湯。雞腿湯燒開後轉中火繼續燉，把山蘑菇放入雞腿湯中。

8.湯開十分鐘後加入黃花菜和枸杞。加入鹽繼續中火。

9.30分鐘差不多的時候開始煮面，這個大家都會吧？把水燒開後放入麵條煮熟。

10.麵條煮熟後撈出放到碗裡，澆上雞湯，OK！一碗熱乎乎的小雞山蘑面完成了！開吃吧~！

記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關於小雞山蘑面的簡介相當詳細，收藏起來有機會做一下吧。