紅棗蓮子燉雞湯的做法

做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關於紅棗蓮子燉雞湯的具體做法。

1.泡過的蓮子去心，清洗紅棗。切好姜片、蔥段。

2.1把鍋燒熱，加油，下薑蔥。

3.2切好的雞塊瀝幹水份。

4.1加入開水，除去泡沫。

5.2大火炒至雞塊變色。去腥。

6.加入紅棗和蓮子，用小火燉約一個小時，看是老雞或小公雞而定時間了，哈。

7.用筷子架住鍋蓋，湯不會往外跑啦。

8.一份靚湯好了，小心燙哦。雞油保溫作用可大了。

也許關於紅棗蓮子燉雞湯的版本你已經吃過很多，但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。