筍乾梅菜五花肉的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難，只要你想學習，就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹筍乾梅菜五花肉的做法，仔細看一下，相信你一定可以學會的

1.筍乾在水中浸泡10分鐘，洗淨，切成段。梅乾菜在水中浸泡10分鐘，洗淨。五花肉切成1.5cm大小的塊，洗淨後瀝幹水分

2.炒鍋中倒入少許油，大火加熱至7成熱時，倒入五花肉塊，烹入料酒，煸炒至肉表面變成白色後，倒入老抽和糖翻炒均勻。加入清水（沒過肉面即可），放入筍乾段，梅乾菜，薑片和蔥段，加蓋煮至水開後，調成中小火，繼續燉煮40分鐘即可

健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這裡給大家介紹的筍乾梅菜五花肉，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。