酸辣香菇豆腐湯的做法

打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這酸辣香菇豆腐湯開始。

1.1豆腐切小粒淡鹽水浸泡10分鐘。

2.2鮮香菇洗淨開水煮上2分鐘，瀝幹水分。

3.12鍋中加入橄欖油爆香蔥薑，倒入切絲的香菇翻炒。

4.21加入適量的開水。

5.加入生抽。

6.加入香醋。

7.煮上3分鐘後加入豆腐

8.加入胡椒粉。

9.加入適量的鹽。

10.加入水澱粉勾芡。

11.倒入蛋液攪勻。

12.最後加少許雞精淋入香油關火。

常年吃外賣的你，如今掌握了酸辣香菇豆腐湯做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。