健康食譜

甘藍燜餅的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,甘藍燜餅的做法比較簡單,即使平時沒怎麼做飯,也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、買的現成的餅條

2、肉切絲,用料酒,生抽醃制10分鐘左右

3、甘藍洗淨切絲備用

4、蒜切沫

5、炒鍋放油加熱後,將肉絲倒入鍋裡滑散,加入少許老抽,十三香翻炒

6、加入甘藍,加適量鹽翻炒

7、把餅條分散鋪平菜上面

8、順鍋邊加適量清水,防止菜燒糊粘鍋底,

9、蓋好燜3到5分鐘左右後,加入切好的蒜末,雞精,芝麻油。

10、翻炒均勻起鍋裝盤。

11、擺個照型拍照了

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題,學會簡單料理,可以解決這個難題,甘藍燜餅這道菜只需要十幾分鐘,出鍋前加上適量的醬油提色即可。