牛奶葛根凍的做法

過慣了依賴的生活，你是否已經喪失了很多能力。至少對於大部分人來說，現在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現在就請跟我來學一下如何做好牛奶葛根凍。

1.準備材料：一碗純牛奶，5勺葛根粉，一小粒紅糖

2.1把步驟3稀釋好的葛根粉倒入燒開的牛奶中，邊倒邊用勺子或筷子同一方向不停攪拌，直至成糊狀（此時不要關火，需要足夠滾燙，才容易成凍）

3.23勺涼水倒入葛根粉中，然後用勺子同一方向攪拌，至糊狀（比葛根糊的要粘稠，所以水的比例要少）

4.把鍋裡成形的葛根凍倒到盤子裡，平整鋪開，等它自然涼透；

5.用刀把整盤葛根凍切成格子狀（刀子先沾點水再切）

6.把切好的葛根凍倒到碗內，然後加入西瓜和芒果或其他水果即可。

想要做好牛奶葛根凍這道菜並不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那麼“成果”立馬就會出現。