玉米葛根蛋花羹的做法

人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做玉米葛根蛋花羹。

1.鮮玉米洗淨，從棒子上取下；

2.雞蛋打散，加入一點鹽和蔥花；

3.葛根粉加入一點涼水調開；

4.鍋中燒熱水，下玉米粒先煮約5分鐘左右至熟；

5.調入葛根粉，最好一手拿勺順時針方便攪動，以免成團不勻；

6.再次煮開，然後調入適量的鹽調味；

7.倒入雞蛋液，關火！同樣，拿勺順時針方便攪動，這樣蛋花會很漂亮！

8.最後加入香菜即可！

看了小編的介紹，您對這道玉米葛根蛋花羹應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！