墨魚鮮湯的做法

墨魚鮮湯的做法，沒有大家想的那麼複雜。先把餐具，調料準備好。然後按步驟開始做，記得控制好火候。

1.一片墨魚橫豎切上花刀。

2.再斜著切成菱形片。

3.小油菜洗淨待用

4.鍋裡放適量的水，放入薑片、蒜瓣；

5.水開後，放入墨魚片焯水，

6.再次煮開後，快速撈出墨魚片；煮墨魚的水倒入碗裡待用；

7.另起一鍋，鍋中放適量的植物油，放入蔥花爆出香味；

8.倒入剛才煮墨魚的水，去掉薑片、蒜瓣；

9.煮開後放入小油菜，用鹽調味；

10.放入焯水的墨魚片，開鍋後即可盛出食用。

認真看完小編對墨魚鮮湯的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它。