螺螄墨魚汁意面的做法
對於很多媽媽來說,家裡的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的螺螄墨魚汁意面。
1.螺螄洗淨,將肉挑出,殼晾乾備用。
2.1到1碗量時,放入瀨尿蝦,炒熟後,關火,潷出湯汁備用
3.2油加熱到7層,倒入螺螄殼煸炒,加入醬油、黃酒,炒香後,放入兩碗水,煮5分鐘,加入糖,大火收汁
4.另起鍋,沸水下鹽,倒入墨魚面,中大火9分鐘撈起
5.螺螄汁加熱,倒入墨魚面翻炒,蓋蓋30秒出鍋
6.意面擺盤,瀨尿蝦拆出蝦肉,放在意面上,撒上蔥花即可
螺螄墨魚汁意面的出鍋需要經過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。