粵式古法田雞浸涼瓜的做法

很多時候，我們都羡慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班後，可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹粵式古法田雞浸涼瓜的做法。

1.田雞請店家代為宰殺去皮、斬件後加調味醃制15分鐘。

2.1取一個燉盅，把涼瓜田雞放入，倒純淨水浸泡過涼瓜為准，放馬蹄冰糖，加蓋。

3.2涼瓜一切為二，挖空內瓤，把醃制好的田雞塞入涼瓜內。

4.入蒸鍋內蒸2小時。

粵式古法田雞浸涼瓜的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那麼，你現在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。