茴香陷餃子的做法

如果為了圖方便經常去餐館吃飯，結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，茴香陷餃子的做法簡單，大多數人都能很快學會。

1、將麵團用涼水和好，和麵時加入一枚雞蛋，自然醒40分鐘。

2、豬肉陷加入蠔油，老抽，生抽，五香粉攪拌，醃制一會。

3、茴香苗和洋蔥切碎備用。

4、肉餡加入茴香和圓蔥順時針攪拌，攪出勁成粘稠狀。

5、將麵團切成小塊。

6、擀成薄皮。（包好的餃子忘記拍照了）

飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛生問題，茴香陷餃子的做法簡單，可以自己在家裡做，保證衛生。