梭子蟹肉末粉絲煲的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當然對食物的製作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹梭子蟹肉末粉絲煲的製作方法。

1.準備食材

2.1梭子蟹細淨，瓣開，切大塊，拍上澱粉

3.2粉絲用開水泡軟

4.1鍋裡油熱，放薑絲，肉末，加料酒煸炒至轉色，盛出.

5.2鍋裡油熱，放梭子蟹，煎一下盛出

6.1放下竹筍

7.2取砂鍋，放適量清水，放下粉絲

8.1放下梭子蟹

9.2放下肉末

10.加料酒，蔥結，薑片

11.加老抽，糖，辣油

12.大火煮開，中小火10分鐘。

13.放鹽，胡椒粉，梭子蟹蓋

14.煮5分鐘。（常常用筷子浮動一下，防止沾鍋）

15.加些雞精，撒些蔥花即可.

梭子蟹肉末粉絲煲介紹就到這裡了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的製作方法？那麼趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！