梭子蟹燉南瓜的做法

已經結婚生子的你，是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你，該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼，下面就讓小編來給你介紹一下梭子蟹燉南瓜的做法。

1.準備好梭子蟹和南瓜。

2.梭子蟹沖洗乾淨。

3.把蔥薑切碎。

4.南瓜去皮，切成片。

5.把梭子蟹斬成大塊。

6.梭子蟹的切面沾上澱粉。

7.鍋中注入適量的油，下入蔥薑。

8.入蟹塊。注意切面要朝下。

9.煎炸至變色。盛出。

10.放入切好的南瓜塊翻炒均勻。

11.加水沒過南瓜片。

12.大火燒開，轉中火蓋鍋蓋燒至5分鐘。南瓜斷生。

13.加入蟹塊 蟹殼和鹽繼續燜燉5分鐘。

14.燉至南瓜軟爛，湯汁濃縮即可。

雖然梭子蟹燉南瓜的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。