爆炒兔肉的做法

一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做爆炒兔肉吧。

1.青椒、小米椒切塊、幹辣椒切碎

2.兔腿洗淨，斬小塊

3.放入一勺料酒和適量鹽10分鐘左右

4.鍋中倒入適量的油，放入花椒、麻椒煸香

5.放入醃過的兔肉，快速翻炒至變色

6.放入、蔥、薑末和幹辣椒碎

7.放入料酒、鹽、生抽、白糖調味

8.出鍋前，放入青椒、小米椒塊，炒勻即可

這道爆炒兔肉並沒有大家想的那麼難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。