粗糧什麼時候吃最好 單獨食粗糧減肥宜中午食用
粗糧什麼時候吃最好
粗糧中膳食纖維比較豐富,雖可促進腸胃蠕動,但是也不宜消化,如果單獨食用粗糧最佳食用時間是中午,因為下午1到三點是小腸經起作用的時間,胃消化好,腸胃吸收比較快,而且可以補充一日所需的能量,避免晚上攝入更多食物;
如果粗糧與細糧混合煮粥烙餅,那早餐或者晚餐都可以食用,可以有效促進機體排便排毒。其中,和其他細糧混合吃的粗糧最佳是在晚餐食用。因為人體可以更好的利用粗糧中的膳食纖維來消除體內的垃圾,降血脂。
粗細搭配飲食最合理
目前,聯合國糧農組織已經頒佈了纖維食品指導大綱,給出了健康人常規飲食中應該含有30-50克纖維的建議標準。研究發現,飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜。所以,粗細糧搭配吃最合理。
粗糧每天吃多少最好
粗糧如果每天都食用,建議每天吃30-60克,而且要與其他細糧搭配食用,一般每天攝入量不宜超過50克,一般1周吃3次粗糧就好。
粗糧吃多了有什麼壞處
粗糧如果長期過量食用,高纖維飲食會影響人體對蛋白質,無機鹽以及某些微量元素的攝入,造成骨骼,心臟,血液的正常功能受損,使人的免疫力下降,體質變得虛弱,吃粗糧一定適可而止。
1、腸胃不適
粗糧吃多了會造成食物在胃裡停留時間過久,造成腹脹、消化不良等不適症狀。特別是老人、兒童等腸胃功能較弱者及胃腸道疾病患者,還可能出現腸道阻塞、脫水等急性反應症狀。
2、營養不良
粗糧中的纖維素雖然能阻礙人體吸收有害物質,但也會影響人體對蛋白質、無機鹽和鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。對孕婦和產婦及正處在發育期的兒童和青少年來說,粗糧吃多了會造成營養不良,甚至影響生育能力。
3、引發各種疾病
長期以粗糧作為主食,並單獨食用,會導致嬰兒發育遲緩、成人體重減輕、肌肉萎縮、容易疲勞、貧血,對疾病的免疫力降低,創傷和骨折不易癒合,病後恢復緩慢。當蛋白質嚴重缺乏時,還會出現營養不良性水腫,甚至發生休克。
吃粗糧的時候建議多喝水
我們在吃粗糧的時候不僅要注意吃的多少,吃的時間,還要注意搭配。除了要注意粗細搭配的原則以外,還要注意在吃粗糧的時候多喝水。因為粗糧中的膳食纖維需要有充分的水分做後盾,才能夠保障腸道的正常工作。