糯米玫瑰餅的做法

現代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是糯米玫瑰餅，時間允許的話，朋友們也可以自己做糯米玫瑰餅，新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、玫瑰花瓣用鹽水泡上二十分鐘，用清水洗淨

2、把玫瑰水份瀝幹，切細的玫瑰加入糯米粉、白糖、水拌勻（不能太幹也不能太稀）

3、做成直徑3-4釐米的餅

4、油鍋下油燒至三四成熱，依次下入玫瑰餅，小火慢炸

5、炸至泡起來，熟透（需六七分鐘）瀝幹油，即可食用。

在做糯米玫瑰餅這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。