肉餅促肉湯麵的做法

肉餅促肉湯麵這道菜的食材簡單，健康又衛生，無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味，讓人無法拒絕，在家也能做，讓人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。

1、豬肉切薄片，要逆的紋路切這樣肉才嫩。切好用生粉 鹽 料酒醃制，這會讓肉質很嫩。

2、肉餅切片，肉丸劃花，煮一鍋水，我煮的是三個人份的，用大碗裝一碗半的水就可以了。水開了放肉餅，肉丸，還有濃湯寶。煮10分鐘左右，再放瘦肉進去煮開就可以了，肉不要煮太久，會老掉。

3、另外煮一鍋水，水開了放油，把生菜燙一下撈起來備用，用剩下的開水煮面。麵條煮好裝碗，撒上蔥花，買肉餅的時候會送一包炸蒜粉，也一起撒上去，放青菜。

4、先放肉，最後再淋上湯。

肉餅促肉湯麵的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養養自己的胃吧。