餡餅羊湯的做法

經常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，餡餅羊湯這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、把麵粉用溫水和，柔成光滑麵團就行。

2、洋蔥薑洗淨備用

3、牛肉餡放大碗裡，加油，料酒，十三香，雞粉，鹽，海鮮醬油，糖，香油拌勻。

4、把薑切末，洋蔥切碎放裝肉碗中備用。

5、面柔長條，切季子，

6、把季子按扁擀成皮，把洋蔥肉餡和好，象包包子把餡放皮中封口，封口多餘面揪下來，扣下面按扁，用手轉圈壓成餅上鍋。

7、平底鍋放油，把餅放進去烙餅，烙到金黃色翻面烙另一面。

8、烙好的餅裝盤

9、買的現成羊雜

10、鍋中放清水焯一下羊雜，然後在放清水煮羊雜，加料酒，十三香，薑片，大料，鹽煮熟即可，裝碗中撒上白胡椒粉即可，味道純羊湯。

吃得好生活才會更美好，隨便對付了事並不值得提倡，餡餅羊湯的做法很簡單，可滿足大多數人的口味。