健康食譜

韭菜魷魚餡餅的做法

做菜無難事,只怕有心人。許多上班族每天忙著工作,都沒有時間做飯,廚藝也日益下降,韭菜魷魚餡餅的做法極為簡單,下班回家就可以輕鬆做好,再配上香噴噴的白米飯,真真是世上一大美味。

1、準備材料,韭菜用加了小蘇打的水泡五分鐘,然後洗淨

2、魷魚去皮去骨

3、雞蛋打成蛋液

4、鍋裡放油,熱了以後倒入蛋液,攪拌成絮狀

5、麵粉加適量溫水,揉成麵團,醒十五分鐘

6、魷魚切碎

7、韭菜切末,和魷魚一起拌入雞蛋裡,加調料,拌勻

8、醒好的麵團揪成劑,擀皮

9、包好餡餅

10、電餅鐺預熱,刷一層油,把包好的餡餅擺裡

11、兩面同時加熱,烙成兩面金黃,基本就熟了

飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,韭菜魷魚餡餅的做法簡單,味道相當不錯。