奇異果西米露和香蕉軟餅的做法
在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學會做奇異果西米露和香蕉軟餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會影響味道。
1、分別準備好西米露和香蕉餅的用料
2、西米、牛奶(或椰奶)、蜂蜜(或者冰糖)、水果(這個可隨意看個人喜好)
3、香蕉、雞蛋、麵粉、白砂糖、牛奶、鹽(想要口感更好可以放朗姆酒)
4、首先把水燒開,再把西米放進開水中煮10分鐘關火拼取出沖涼或放進冷水裡。
5、上面如此反復2-3次後,西米露就做好啦。(如果是冰糖,最後一次煮西米露的時候可以放入。)
6、製作水果,可以選擇自己喜歡的水果切片或是切花
7、把放涼的西米露撈出放進碗裡,再將水果鋪上面,放點蜂蜜加入牛奶或者椰奶。這樣一碗西米露就完成啦。喜歡冰涼的可以適當放入冰箱冰凍下。
8、完成西米露後,接著做香蕉餅。把準備好的牛奶、雞蛋和白砂糖倒入碗裡。
9、用打蛋器打均勻後
10、放入麵粉和鹽,輕輕翻拌均勻
11、香蕉放進碗裡用叉子或勺子碾碎(如果有朗姆酒這個時候可加入)
12、把香蕉泥倒入麵糊中,拌勻
13、平底鍋燒熱後,倒入一湯勺麵糊
14、小火煎至表面有氣泡再翻面煎1分鐘左右即可,香蕉松餅就製作完成啦。
奇異果西米露和香蕉軟餅的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。