健康食譜

奎龍魚餅的做法

健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對於健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方面有所講究,奎龍魚餅的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來,值得推薦。

1、將奎龍魚處理乾淨,切開整個腹部,平放在砧板上,讓整個腹腔完全顯露出來。 在魚尾的背部切開一個口子,用刀從小口處小心地將魚骨與魚肉分離開來,注意保持好魚身的完整,分到魚脖子處即可,然後細刀剁一下魚骨。把處理好的魚擺放整齊,將切好的薑絲及少許醬油,鹽放入,醃制十分鐘。

2、香蔥切成細段,備用。

3、醃制好的魚取出,魚肚裡塞入少許蔥花。

4、把塞好蔥花的魚身對折,魚尾塞入魚嘴處。

5、熱鍋,倒油,小心將魚放入,待魚煎至金黃色,魚肚裡的蔥花變色即可。

6、將煎好的魚盛出。

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品,對健康不利,奎龍魚餅的做法簡單,所需要的調味口很少。