白刺花雞蛋餅的做法

當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之後手忙腳亂，但是白刺花雞蛋餅的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之後，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。

1、新鮮白刺花過開水，漂清水五天，每天換水去苦味

2、雞蛋打散，拌入澱粉，加少量鹽和白胡椒粉

3、加入白刺花拌均

4、熱鍋涼油中火，兩面煎黃

白刺花雞蛋餅這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。